HACCP Implementatie & QA Consultancy voor Foodbedrijven
Van HACCP-implementatie tot interim QA management — wij ondersteunen foodbedrijven met ervaren, hands-on begeleiding. Software waar het kan, mensenwerk waar het telt.
Elke opdracht is maatwerk
Wij geloven niet in standaard stappenplannen. Elk foodbedrijf heeft zijn eigen geschiedenis, cultuur en uitdagingen. Onze begeleiding sluit altijd aan op uw specifieke situatie, sector en ambitie.
Wat wij voor u kunnen betekenen
Een compleet aanbod voor alle aspecten van voedselveiligheid en kwaliteitsmanagement.
HACCP implementatie
Volledige opzet of optimalisatie van uw HACCP-systeem volgens Codex Alimentarius. Inclusief gevarenanalyse, CCP-bepaling, beheersmaatregelen en verificatieprogramma.
ISO & FSSC 22000
Voorbereiding op certificering met gap-analyses, documentatiebegeleiding en mock-audits. Doorlopende ondersteuning bij behoud van uw certificaat.
QA systeeminrichting
Opzetten van een werkbaar kwaliteitssysteem: procedures, registraties, verantwoordelijkheden en rapportagestructuur — afgestemd op uw schaal.
Interne audits
Onafhankelijke interne audits door ervaren auditors. Heldere rapportage met concrete verbeterpunten en opvolgbare aanbevelingen.
Leveranciersaudits
Beoordeling van leveranciers op locatie of op afstand, conform uw eisenpakket en risicocategorie. Inclusief rapportage en CAPA-opvolging.
Klachten & CAPA verbetering
Versterk uw klachten- en CAPA-proces zodat oorzaken écht worden weggenomen en herhaling structureel voorkomen wordt.
Food defence & food fraud
Risicoanalyses en preventieve maatregelen tegen opzettelijke besmetting en frauduleuze handelingen in uw keten (VACCP/TACCP).
Allergen management
Beheers allergenen in productie, etikettering en communicatie — van risicoanalyse tot validatie van reinigingsprocedures.
Interim QA management
Tijdelijke invulling van de QA-rol bij groei, verandering of uitval — op locatie of remote, in deeltijd of fulltime. Met overdracht naar uw eigen team.
Hoe wij samenwerken
Geen standaard aanpak — wel een bewezen structuur die iedere keer werkt.
Een vraagstuk waar we mee kunnen helpen?
Plan een vrijblijvend kennismakingsgesprek — zonder verplichtingen.